Či už chcete ušetriť peniaze, znížiť množstvo odpadu, udržať potraviny dlhšie čerstvé alebo variť pre zdravie či čas, každé ročné obdobie je sezónou pre zvyšky jedla.
Ak ste niekedy balili školský alebo pracovný obed, viete, že dobré nádoby môžu zmeniť hru, pretože zabraňujú úniku, rozliatiu, kontaminácii BPA, topeniu v mikrovlnnej rúre alebo umývačke riadu a hromadeniu v ťažko dostupných štrbinách. . Plesne a iné zbytočné bolesti hlavy.
Je tiež dôležité mať dobré nádoby na skladovanie v špajzi: správne nádoby udržia suché ingrediencie v dobrom stave po dlhú dobu, ale nádoby nízkej kvality spôsobia, že suché suroviny sa rýchlo pokazia alebo stratia chuť a živiny.
Ako teda rozlíšiť kvalitný produkt od priemerného? Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli, ako si vybrať skladovaciu nádobu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám, a pozrite si našich 18 najlepších možností na skladovanie zvyškov, pripravených potravín, špajzi a ďalších. Prípadne použite odkazy nižšie a preskočte na konkrétnu kategóriu.
Ako si vyberáme | Najlepšie sklo | Najlepšie pre korenie | Najlepší plast | Najlepšie plastové možnosti špajze | Najlepšie možnosti sklenenej špajze | Najuniverzálnejší | Najlepšia voľba pre rúru | Najlepšie stohovateľné | Najlepší rozchod | Lepšia izolácia | Najlepší bento štýl | Najlepšia univerzálna čiapka | Najlepšie na varenie | Najlepšia nehrdzavejúca oceľ | Najlepšia detská výživa | Najlepšie pre krmivo pre domáce zvieratá | Najlepšie pre extra veľké veľkosti | Najlepšie na dlhodobé používanie | Čestné uznania | Čo hľadať | Všeobecné otázky a odpovede | Zoznámte sa s našimi odborníkmi
Na zostavenie konečného zoznamu sa Shop TODAY pozrel na obľúbené možnosti a dôveryhodné značky. Zameriavame sa na: dostupnosť, jednoduchosť použitia, dizajn, jednoduché skladovanie, jednoduché čistenie a ďalšie užitočné funkcie. Dbám tiež na to, aby som bral do úvahy overené recenzie zákazníkov a priemerné hodnotenia hviezdičkami.
Okrem toho náš tím oslovil vyškolenú profesionálnu kuchárku, autorku kuchárskych kníh a televíznu osobnosť Carlu Hallovú (známu ako „Top Chef“ a „Chew“), aby získala jej názory na najlepší spôsob skladovania potravín doma a jej nápady na to, čo hľadať. riešenia skladovania potravín.
Nakoniec som pri výbere využil svoje dlhoročné skúsenosti osobného šéfkuchára, cateringového pracovníka a vývojára receptov, ako aj svoju dlhoročnú kariéru v reštauračnom priemysle. Ako človek, ktorý varí a tvorí recepty v malých kuchyniach a stiesnených priestoroch po celom svete, viem, aké dôležité je mať po ruke kvalitné nádoby na uskladnenie potravín.
Hall hovorí, že vždy, keď je to možné, uprednostňuje používanie priehľadných plastových alebo sklenených nádob bez obsahu BPA: „Rada používam sklenené nádoby.“ redaktorov a spotrebiteľov.
Sú starostlivo testované: spadnuté, vložené na bok do vrecka, ohrievané a mrazené a vďaka odpruženému zámku na vrchu zakaždým netečú. Sú bez BPA a vhodné do rúry, mrazničky a mikrovlnnej rúry, takže všetko môžete variť, skladovať a ohrievať v jednej nádobe a potom ich hodiť do umývačky riadu.
Druhé miesto: Redaktorka predaja Shop TODAY Rebecca Brown chváli podobnú súpravu pre inteligentné utesnenie terária od OXO: Časti sú tiež utesnené vďaka nacvakávacím vrchnákom, ale najlepšie zo všetkého: „Táto súprava sa mi páči, pretože Lead Safe Mama testuje olovo- zadarmo a je to vlastne bez olova,“ povedala.
Hall tiež uprednostňuje sklo, pokiaľ ide o skladovanie korenín – jedným z dôvodov je, že „[cení] nájdenie produktov, ktoré mi kreatívne pomáhajú dobre skladovať a organizovať jedlo – teda také, ktoré mi umožňujú písať / stretávať sa. Jedlo je skvelé,“ vysvetlila. .
Pre cenovo dostupnú možnosť, ktorá ponúka všetky funkcie, ktoré Hall hľadá, odporúčame túto 24-dielnu súpravu, ktorá má priemerné hodnotenie 4,8 hviezdičiek a je najpredávanejším číslom 1 v kategórii koreničiek na Amazone.
Recenzenti tvrdia, že sklo je veľmi odolné a súprava obsahuje stovky štítkov (z ktorých niektoré sú už vytlačené!), skladací lievik, veko trepačky a kovové veko.
Druhé miesto: Páčil sa nám aj rustikálny vzhľad súpravy Target's Hearth & Hand 12-dielna 3-uncová súprava sklenených nádob, ktorá sa dodáva s drevenými pripínacími viečkami, o ktorých niektorí recenzenti tvrdili, že sú tesné a odolné (hoci iní povedali, že si želajú, aby sú väčšie). ). Alebo ak chcete minúť trochu viac peňazí, tieto nádherné koreničky Williams Sonoma Hold Everything, dostupné jednotlivo alebo v množstve až 12 kusov, majú jedinečné veko na popol, sú vyrobené z odolného skla a úhľadne stohovateľné. Jednoduché skladovanie.
"Môj základný stojan na chladničku má teraz vrchnú časť, ktorá sa na niektorých miestach vysúva, aby sa uvoľnila para pri ohrievaní jedla v mikrovlnnej rúre," hovorí Hall. Rovnako ako jej súpravu milujeme tieto nádoby od Rubbermaid vhodné do mikrovlnnej rúry, pretože majú otvor bezpečný pre mikrovlnnú rúru zabudovaný do spodnej časti západky.
Majú tiež výhodu, že sú ľahšie a odolnejšie voči rozbitiu ako bežné sklenené nádoby. Plastové nádoby nízkej kvality majú často nevýhody, ako je ľahké zafarbenie, topenie v mikrovlnnej rúre alebo umývačke riadu a obsah BPA, ale táto konkrétna sada neobsahuje BPA, je nepriepustná a extrémne nepriepustná. Je k dispozícii v rôznych veľkostiach a do samostatnej nádoby pojme všetko od korenín, omáčok, predkrmov a príloh.
Hodnotenie zamestnanca: „Mám niekoľko kontajnerov Rubbermaid Brilliance. Rád ich používam na pracovné obedy, pretože sú ľahšie ako moje sklenené nádoby. Tiež nepretekajú,“ Francesca Cocchi Zabludil, redaktorka predaja značky, Shop TODAY.
Jedným z Hallových hlavných kritérií pri výbere skladovacích kontajnerov je ich transparentnosť: „[Zabezpečujú], aby som vždy hneď vedel, čo je vo vnútri a kedy treba doplniť zásoby,“ vysvetľuje.
Sady OXO sú kvalitné a spĺňajú všetky požiadavky. Skôr než sa zasmejete na cene, zamyslite sa nad tým, koľkokrát ste našli chyby v cukre, múke alebo hnedom cukre, ktoré stvrdli pôsobením kyslíka. Táto plastová sada bez BPA obsahuje 10 nádob a viečok v rôznych veľkostiach; do najväčšej sa zmestí 5 kilové vrecúško múky alebo cukru. Všetky majú vzduchotesný uzáver, takže sú ideálne na dlhodobé skladovanie suchých produktov.
Čo sa nám páči: Po zložení zaberá veľmi málo miesta, zatvára sa veľmi tesne (čo sťažuje otváranie).
Upozornenie: Vložky do obliekania sa môžu zdať zbytočné, pretože sa pravdepodobne nebudú pravidelne používať počas obedov.
Tieto zaváracie poháre Beyond Jars s farebnými vrchnákmi Pyrex nie sú obyčajné zaváracie poháre, hoci vyzerajú obyčajne. Nádoba (aj jej veko) je vyrobená z odolného tvrdeného skla a je vhodná do mikrovlnnej rúry, chladničky a umývačky riadu. Keď sú viečka naskrutkované, nádoby sú tak utesnené a utesnené, že pomocná redaktorka Shop Today Fran Sales má problém ich takmer zakaždým otvoriť. (Toto je buď nevýhoda alebo výhoda, v závislosti od toho, ako sa na to pozeráte.)
Plechovky sú vraj tiež odolné voči zápachu, chuti a škvrnám, a hoci ich predajca špeciálne netestoval, po mesiacoch pravidelného používania otestoval všetky tri škatuľky.
Ale najlepšie na týchto dózach je, že keď sú zložené, zaberú dosť miesta v špajzi, poličke chladničky alebo skrini, takže či už v chladničke skladujete voľne ložené potraviny ako ryžu, múku alebo porcie polievky , budete Budete mať lepšie organizované úložisko a vaše veci budú chránené a neprekážajú.
Značka hovorí, že poháre sú na šalátové obedy. Každé veko má odnímateľné vnútorné nádoby na pol šálky a štvrť šálky na uloženie dresingov, polevy, omáčok a ďalších. Na základe skúseností s predajom tieto dózy fungujú tak, ako je inzerované, no ona ich nepoužíva na obed ani zďaleka tak často ako na skladovanie potravín (otvory sú nielen trochu úzke, aj keď menšie ako zvyčajne). Murári majú širšie ) panvice – sú však aj ťažké).
Čo by ste mali venovať pozornosť: trochu drahé (ale stojí za to); môže byť ťažké úplne otvoriť a zatvoriť, ak máte problémy s pohyblivosťou.
Okrem sklenených a netoxických plastových nádob „Mám rád aj opakovane použiteľné silikónové vrecká na skladovanie potravín,“ hovorí Hall. Tasher tašky sa dodávajú v rôznych veľkostiach a tvaroch a sú obľúbené medzi profesionálmi a domácimi kuchármi z dobrého dôvodu.
Jedným z nich je ich všestrannosť. Tieto silikónové vrecká bez obsahu BPA sú nielen farebným spôsobom, ako uchovávať potraviny v chladničke alebo baliť obedy a občerstvenie do práce, ale sú tiež bezpečné na varenie až do 425 stupňov Fahrenheita, čo znamená, že ich môžete bezpečne používať v mikrovlnná rúra. , rúra alebo aj sous vide!
Sú tiež vhodné do mrazničky a umývačky riadu (hoci na odolnejšie škvrny sa odporúča kefa na fľaše) a dodávajú sa v stojatej verzii aj vo verzii bezpečnej pre misu.
Klasické na tejto súprave je, že je mimoriadne odolná a kvalitná. Tvrdené sklo je vhodné nielen do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu, ale aj do rúry, takže môžete piecť v rovnakej nádobe, ktorú používate na prepravu a skladovanie potravín. Veko pevne prilieha a ľahko sa nasadzuje a sníma. Pamätám si, že som ako dieťa bral tieto nádoby na obed a stále ich rád používam.
Ak potrebujete veľmi veľkú nádobu na dávkové varenie, bude fungovať aj nádoba Pyrex odporúčaná Ianom: nádoba na skladovanie potravín Freshlook na 8 šálok. „Páči sa mi to, pretože je to sklo (ľahko sa čistí) a má utesnené veko, ktoré podľa mňa udrží potraviny dlhšie čerstvé,“ povedala.
Komentár zamestnancov: „S obmedzeným úložným priestorom v mojej kuchyni v New Yorku som potreboval nádoby na skladovanie potravín, ktoré sú odolnejšie ako bežné nádoby Tupperware. Nielenže som tie moje použila na skladovanie zvyškov, ale tiež som piekla v rúre malé koláčiky, zákusky a celkovo, tieto stoja za tie peniaze a budem ich mať na ďalšie roky!“ — Camryn Privett, koordinátorka výroby, Obchod DNES.
Jednou z najnepríjemnejších vecí na nádobách na skladovanie potravín je ich skladovanie, keď sa nepoužívajú (nehovoriac o hľadaní správnych viečok). Táto ľahká, vzduchotesná plastová súprava bez obsahu BPA, vhodná do umývačky riadu, je kompaktná a ľahko sa skladuje.
Hodnotenie zamestnancov: „Sú také odolné. Zvyčajne dávam zvyšky do Tupperware, aby som ich zohrial a zohrial, ale teraz z neho jem, pretože je odolný ako tanier!“ — Fran Sales, zástupkyňa redaktora Kúpiť DNES
Čo sa nám páči: Zahŕňa organizéry a vložky na malé predmety, ako sú obväzy; Možno použiť v rúre; Jednoduché čistenie.
Táto súprava skla s keramickým povrchom je ďalšou skvelou netoxickou možnosťou prémiovej kvality, ktorá neobsahuje BPA, PFTE a PFA.
Obával som sa, že veko zostane počas cestovania zatvorené, ale súprava obsahuje dva popruhy na uloženie vecí a samotné veko poskytuje silné vzduchotesné tesnenie. Stále sa nedajú použiť na prenášanie tekutín, ako je polievka, čo je ich najväčšia nevýhoda, ale stále sú skvelou voľbou, ktorú je možné bezpečne používať v chladničke, mikrovlnnej rúre, umývačke riadu a rúre.
Bojíte sa stáť v rade na kancelársku mikrovlnku? Obávate sa, že vám ukradnú obed z verejnej chladničky? Táto termomiska vás ušetrí od všetkých týchto starostí: teplé jedlo udrží teplé až sedem hodín a studené až deväť hodín. Je zapečatená, no zároveň vhodná pre deti a ľahko sa otvára. Pretože vnútro z nehrdzavejúcej ocele je bez BPA.
Na druhom mieste: Nie je izolovaná, ale myslíme si, že je rovnako hodný kandidát na obed – Anna Young, špecialistka na obchodné spravodajstvo v Shop Today, odporúča sklenenú nádobu Ello s 3 šálkami: „Verko je vzduchotesné a pôsobí veľmi trvanlivo (ne starosti). to bude problém); nezaznamenali žiadne viditeľné opotrebovanie). Páči sa mi aj silikónové puzdro, takže sa veľmi neobávam, že by sa mi ľahko skĺzol alebo zlomil. Navyše získate ďalších 10 uncí kapacity.
To vám pomôže zbaliť všetko, čo potrebujete na obed, do jednej štýlovej a ľahkej jednotky. Bentgo Lunch Box sa dodáva s dvoma stohovateľnými nádobami, z ktorých jedna má dve priehradky, ako aj vidličkou, lyžičkou a nožom. Ide o veľmi kompaktný spôsob balenia jedla pre deti aj dospelých, ktoré si môžu vziať na cesty, pričom jednotlivé komponenty sú zaistené popruhmi, aby sa zabránilo rozliatiu. Plastové nádoby sú vhodné aj do mikrovlnnej rúry, umývačky riadu a bez BPA.
Komentár zamestnancov: „Milujem svoje stohovateľné bengo! Spodná priehradka je veľká a pojme väčšinu mojich potravín a horná priehradka je umiestnená tak, aby som si mohol oddeliť jedlo. Aj mne sa veľmi páči, je vhodná do mikrovlnnej rúry a dodáva sa s príborom. Skvelé! Môj pracovný obed,“ Emma Stessman, zástupkyňa redaktora, Shop Today.
Premeňte bežné misky alebo dokonca hrnce a panvice plnej veľkosti na skladovacie nádoby bez plytvania fóliou alebo plastovým obalom. Týchto sedem silikónových viečok pevne utesní zvyšky jedla bez vytvárania ďalšieho neporiadku. Sú vhodné do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry, takže ich možno naďalej používať pri ohrievaní jedla.
Silikón je pre potraviny bezpečnejší a šetrnejší k životnému prostrediu ako plast a neobsahuje BPA ani potenciálne škodlivé náhrady BPA. Ak máte nádoby bez vrchnáka, je to lepšie riešenie ako ich vyhadzovať.
Sú skvelé na prípravu jedál, pretože sú hladké a ľahké, takže je ľahké pripraviť si jedlo na týždeň vopred a potom ich uložiť a zohriať v týchto dvojkomorových plastových nádobách. Aj keď tieto stohovateľné nádoby nevydržia večne, sú vhodné do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu, takže sú veľkým rozdielom. Neobsahujú ani BPA a dodávajú sa v sade 20 nádob s vrchnákom.
Druhé miesto: Ak chcete niečo trochu štýlovejšie a s trochu menšou atmosférou „doručovania“, rozhodnite sa pre nakupovaním obľúbené 10-balenie Bentgo – dostanete o polovicu menej, ale majú tri priehradky.
Nerezová oceľ je v južnej Ázii veľmi populárna na skladovanie a podávanie potravín už mnoho rokov; Je odolný, bez BPA, ekologický, mrazuvzdorný, odolný voči škvrnám a zápachu a ľahko sa čistí ručne alebo v umývačke riadu. Nádoba má dve priehradky na balenie obedov v štýle bento a nepriepustné veko bezpečne zaklapne, aby sa zabránilo úniku a rozliatiu.
Či už vyrábate vlastnú detskú výživu alebo často kupujete zvyšky detskej stravy v obchode, tieto sklenené nádoby sú ideálne na zmrazovanie, ohrievanie v mikrovlnnej rúre a balenie porcií pre dojčatá a batoľatá.
Nádoby plnej veľkosti môžu byť pre detskú výživu nepohodlné, pretože vám neumožňujú rozmraziť potrebné malé porcie naraz, takže tieto nádoby sú nielen užitočné, ale majú aj silné tesnenie. Táto sada šiestich nádob s vrchnákom je tiež ideálna na porciovanie korenín, omáčok, snackov a dezertov pre ľudí všetkých vekových kategórií.
Skladovanie krmiva pre domáce zvieratá je jedinečné v tom, že často vyžaduje viac priestoru, než poskytujú štandardné kontajnery, a musí byť mimoriadne bezpečné, aby sa zabránilo vstupu domácich zvierat. Táto odolná plastová nádoba, ktorá je cenovo dostupná a efektívna v porovnaní s inými obľúbenými možnosťami, sa dodáva v troch veľkostiach v závislosti od toho, koľko krmiva pre domáce zvieratá potrebujete uložiť naraz. Neobsahuje BPA a je uzavretý, aby udržal sviežosť a potláčal zápach.
Čas odoslania: 15. januára 2024